Sky Chen

LIFESTYLE美食

台北東區中餐廳「春申食府」從蔥油到醬燒功夫菜重現老上海的靈魂滋味

位於臺北仁愛圓環「春申食府」主打江浙風味的經典上海家常菜，從經典的醃篤鮮再到砂鍋菜飯、酥脆鱔魚，道道皆透過濃郁的醬香與細膩火侯都重現這份「老上海靈魂滋味」。

LIFESTYLE熱門話題

可愛爆擊！「2025大阪世博」必買周邊推薦：藻類Kitty、脈脈變魷魚絲、Miffy限定登場

準備好被可愛周邊爆擊了嗎？「2025大阪世博」不只場館精彩，周邊紀念品更是讓人錢包失控的主因。藻類版 Hello Kitty、獵奇的魷魚絲造型的脈脈、收藏迷最愛的 Miffy 限定娃娃⋯⋯每一款都讓人忍不住掏荷包買單，我們精選了周邊紀念品推薦給大家！

LIFESTYLE居家生活

2025米蘭設計週必看亮點！玻璃詩意展場空間、探索材質的茶壺盛宴、跨界合作家具

「2025米蘭設計週」（Milan Design Week 2025），除了家居大廠雲集，就連時尚品牌也紛紛投入這場設計盛會，整座城市都浸淫在風格、創意的氛圍中。今年，我們特別整理出幾個設計迷不容錯過的亮點展覽，從空間語彙、跨界家具設計，以及品牌精神轉譯空間的實踐，帶你一...

LIFESTYLE美食

臺中米其林一星「元紀・台灣菜」春季新菜，從家鄉味出發重新探索台灣料理的當代面貌

臺中「元紀・台灣菜」，開幕不到一年即摘下米其林一星，2025春季菜單正式登場。由行政主廚林菊偉、主廚張志民、副主廚李彥錡與楊朝尹領軍，推出六大類共28道新菜，包含風味前菜、家鄉功夫菜、元紀手路菜等，融合在地記憶與創新手法，重新詮釋台灣味。

LIFESTYLE旅行

安縵首艘奢華遊艇「Amangati」亮相，預計2027年優雅啟航展現隱逸和諧的安縵之道

安縵不再專屬於陸地，現在也延伸至海洋。旗下首艘奢華機動遊艇正式命名為「Amangati」，象徵這個以寧靜與極致私密聞名的品牌，首次將其隱逸和諧的風格延伸至海上，開啟一段從容航行、回歸內在的旅程。

LIFESTYLE美食

梅酒季節來到，生活需要一點儀式感，動手釀瓶屬於自己的梅酒吧！

又到了一年一度梅子盛產的季節，近幾年，春天製作梅酒，秋冬用自釀的梅酒與朋友一同享用，似乎已成了煮夫煮婦們一年行事曆中重要的大事，挽起袖子動手把一顆顆酸澀的梅子化成醉人的美酒，生活需要一點儀式感，那就來釀酒吧。

LIFESTYLE旅行

大阪深度旅遊指南《大阪上陸》：100+風格名單精選，帶你品咖啡、吃美食、找選物

玩大阪的方式有很多種，而 Chez 最新出版的《大阪上陸》，則是一種最貼近生活的選擇。

LIFESTYLE美食

臺北嘉佩樂「Mizue」日料餐廳登場，師承關西壽司之神以極簡刀工演繹旬味真髓

台北嘉佩樂酒店正式揭幕，館內餐廳也同步登場，「Mizue」日料餐廳正式開放預約，主廚原克德（Hara Katsunori）師承關西壽司之神森田一夫，以極簡工法展現食材之美，傳遞旬味真髓。

LIFESTYLE旅行

下一站 City+｜搭乘「青之交響曲特急列車」遊奈良秘境，探訪洞川溫泉、鐘乳石洞與昭和風情老街

搭乘復古又奢華的「青之交響曲特急列車」，不僅能享受優雅的車廂氛圍，沿途還能造訪洞川溫泉老街、鐘乳石洞與天川村的自然景觀，展開輕鬆愜意的兩天一夜小旅行。

LIFESTYLE旅行

下一站 City+｜近鐵「SHIMAKAZE 島風號」觀光列車，展開伊勢神宮朝聖的奢華慢旅體驗

搭上近畿鐵道觀光特急列車「SHIMAKAZE 島風號」，就能從大阪、京都或名古屋出發，在舒適奢華的氛圍中悠然移動，一路前往充滿靈氣與神聖氛圍的伊勢神宮。

LIFESTYLE美食

臺北「WILDWOOD」新任主廚劉建志上菜！直火與細節交織的炭烤新篇章：熟成肋眼、托斯卡尼海鮮美味新作

臺北「WILDWOOD」迎來新任主廚劉建志（Jarry Liu），將以直火炭烤聞名的餐廳注入新意。擁有超過二十年直火料理經驗的他，將歐陸料理的技法與細膩融入火的奔放之中，端出28日乾式熟成肋眼與托斯卡尼風味海鮮飯等全新菜色，讓原始炭香與高端餐飲的精緻在火焰中交織，揭...

LIFESTYLE旅行

下一站 City+｜搭寶可夢系列「水水獺Liner」玩遍伊勢志摩海：列車路線、美食文化一網打盡

想要暢遊日本關西京都、大阪、奈良、三重（伊勢志摩）、愛知（名古屋）等區，一網打盡該區所有文化、自然、鄉土旅遊亮點，不妨利用涵蓋範圍廣泛的近畿鐵道，只要一張五日周遊卷在手，便能四通八達各地景點，圓一場關西小旅行的美夢。

LIFESTYLE美食

米其林入選餐廳「FRASSI」新菜登場，以發酵技法呈現 Chef Iacopo 記憶中的托斯卡尼春日餐桌

米其林入選餐廳「FRASSI」推出春季新菜單，主廚 Iacopo 把發酵技術融入義式料理，用台灣在地食材詮釋托斯卡尼的春天。從兔肉寬扁麵到自製生火腿，展現原汁原味的義大利精神。

LIFESTYLE美食

名廚 Brendan Pang 再次操刀「The Antipodean」早午餐菜單：三道經典新作登場＋招牌龍蝦薯絲餅定番回歸

澳式早午餐名店「The Antipodean」去年與澳洲籍模里西斯裔名廚 Brendan Pang 合作聯名菜色，因為大受好評，2025年春天再次回歸，除了人氣「溫野生龍蝦沙拉香煎薯絲餅」成為定番菜色外，還帶來三道全新料理，即日起在內湖店、富錦店同步供應。

LIFESTYLE美食

菇神來了！米其林三星名廚芮吉斯馬康首度訪台，攜手弟子高山英紀打造山野永續傳承饗宴

五月美食圈最盛大的餐會即將登場！法國米其林三星傳奇名廚、「菇神」芮吉斯．馬康（Régis Marcon）首度來臺，攜手巴黎廳1930主廚、得意門生高山英紀，打造限量傳承饗宴。從奧弗涅山林到臺北餐桌，兩代大師將以蕈菇與自然風土為靈感，獻上一場融合永續哲學與法式精髓...